Côtes du Brian L'Enclos 2024 Anne Gros et JP Tollot

Description

Côtes du Brian « L’Enclos » 2024 – Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Dans le Languedoc, à la croisée des influences bourguignonnes et méridionales, la cuvée « L’Enclos » du domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot se distingue par ses origines minutieuses : issues de jeunes vignes de Pinot Noir plantées sur un sol argilo-calcaire, ces quelques arpents abrités par un enclos protégé développent une expression remarquablement précise. 

Le millésime 2024 s’annonce dans la continuité de cette ligne : un grenat clair au pourpre lumineux, un nez aux arômes de cerise noire, de framboise bien mûre, d’épices douces et d’une pointe d’herbes de garrigue. En bouche, l’attaque est vive, la matière élégante, les tanins délicats mais présents, portés par une minéralité fine qui structure l’ensemble. Le style incarne l’équilibre entre finesse bourguignonne et gourmandise languedocienne.

Une cuvée qui mérite une attention particulière et se montre accessible dès aujourd’hui, tout en brillant sur les 3 à 5 prochaines années.