Gin Kaffir Distillerie Birdie
50,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 70 cl
- REGION
- HAUTS DE FRANCE
- APPELLATION
- GIN
- DEGRE
- 44°
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Hommage à la Réunion !
Gin Kaffir Distillerie Birdie est un gin artisanal japonais au profil aromatique vif et expressif, élaboré autour de la feuille de combava, ingrédient emblématique de la cuisine asiatique.
Le nez est intense et frais, marqué par des notes d’agrumes verts, de citron vert et de feuilles zestées, soutenues par un genièvre précis et une trame végétale élégante. La bouche est droite, tendue et parfaitement équilibrée, offrant une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une aromatique nette et citronnée.
La finale est longue, fraîche et persistante, avec une amertume fine et très élégante. Un gin lumineux et contemporain, idéal en gin tonic épuré ou en cocktails gastronomiques, apprécié pour sa précision, sa fraîcheur et son identité aromatique affirmée.
Le nez est intense et frais, marqué par des notes d’agrumes verts, de citron vert et de feuilles zestées, soutenues par un genièvre précis et une trame végétale élégante. La bouche est droite, tendue et parfaitement équilibrée, offrant une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une aromatique nette et citronnée.
La finale est longue, fraîche et persistante, avec une amertume fine et très élégante. Un gin lumineux et contemporain, idéal en gin tonic épuré ou en cocktails gastronomiques, apprécié pour sa précision, sa fraîcheur et son identité aromatique affirmée.