Gin du Jardin Atelier 27db
54,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 50 cl
- REGION
- Bourgogne
- APPELLATION
- GIN
- DEGRE
- 47°
- PAYS
- FRANCE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Macération de plantes fraîches cultivée dans la cour de l'atelier 27db à Dijon : plusieurs variétés de laurier, verveine en particulier. Macération extrêmement longue de 4 mois.
Gin du Jardin Atelier 27db est un gin artisanal d’auteur, conçu comme une véritable promenade aromatique au cœur du végétal. Élaboré à partir de botaniques fraîches soigneusement sélectionnées, il exprime une vision sensible, précise et contemporaine du gin.
Le nez est expressif et délicat, marqué par des notes d’herbes fraîches, de feuilles, de fleurs et de subtiles touches citronnées. La bouche est droite, élégante et parfaitement équilibrée, offrant une belle tension, une texture soyeuse et une aromatique végétale nette et raffinée. La finale est longue, fraîche et persistante.
Un gin poétique et gastronomique, idéal en dégustation pure, en gin tonic fin ou dans des cocktails créatifs mettant en valeur sa fraîcheur et sa complexité botanique.
Le nez est expressif et délicat, marqué par des notes d’herbes fraîches, de feuilles, de fleurs et de subtiles touches citronnées. La bouche est droite, élégante et parfaitement équilibrée, offrant une belle tension, une texture soyeuse et une aromatique végétale nette et raffinée. La finale est longue, fraîche et persistante.
Un gin poétique et gastronomique, idéal en dégustation pure, en gin tonic fin ou dans des cocktails créatifs mettant en valeur sa fraîcheur et sa complexité botanique.