Gin Skagerrak Nordic Dry
42,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 70 cl
- REGION
- NORVEGE
- APPELLATION
- GIN
- DEGRE
- 47°
- PAYS
- NORVEGE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Botaniques nordiques, baies sauvages et genièvre frais. Gin scandinave épuré et minéral, frais, précis et idéal en cocktail comme en apéritif.
Le Gin Skagerrak Nordic Dry est un gin norvégien qui puise son inspiration dans le détroit du même nom, reliant le sud de la Norvège, le Jutland danois et la côte suédoise du Bohuslän, à travers une recette mêlant botaniques scandinaves et algues marines.
Une bouteille présentée par la maison Skagerrak, distillée à partir de baies de genièvre, de coriandre et d'angélique, ingrédient typique de la cuisine traditionnelle nordique, associées à de la fleur de sureau, de la camomille, du carvi et un bouquet de fleurs et de fruits. Ce gin est embouteillé à 44,9 degrés. Skagerrak demeure l'une des expressions les plus singulières du renouveau du gin nordique, distinguée par l'ajout d'algues récoltées dans les eaux du détroit qui lui donne son nom.
L'élevage et l'origine
Distillé à partir d'un assemblage de botaniques classiques de gin et de plantes typiquement scandinaves, ce gin marie la structure aromatique traditionnelle du genièvre avec une fraîcheur florale et fruitée propre aux contrées nordiques. L'angélique, ingrédient emblématique de la cuisine scandinave, apporte une note racinaire et légèrement musquée, tandis que la fleur de sureau et la camomille confèrent une rondeur florale délicate. L'ajout singulier d'algues issues de la mer de Skagerrak apporte une fraîcheur iodée et une délicate salinité, signature unique de cette création inspirée par le détroit qui sépare la Norvège, le Danemark et la Suède.
Profil de dégustation
Au nez, une fraîcheur de baies de genièvre se mêle à des épices douces, à une touche florale et à un soupçon racinaire évoquant l'angélique. Sous ces couches aromatiques, le carvi et la fleur de sureau s'affirment, portés par une légère note de camomille. Un soupçon de fruits frais et une touche saline apportent une complexité supplémentaire, témoin de la présence d'algues marines dans la recette. En bouche, le gin est frais et floral, équilibrant la structure classique du genièvre avec une rondeur fruitée et épicée. Le palais révèle des notes de carvi, de fleur de sureau et d'angélique, qui structurent l'ensemble. La finale est florale et fruitée, marquée par une fraîcheur persistante et de subtiles notes salines.
La maison
Skagerrak est une marque de spiritueux nordiques distribuée par le groupe Anora, dont le nom et l'identité visuelle rendent hommage au détroit reliant la Norvège, le Danemark et la Suède. Sa bouteille, déclinée dans des nuances de bleu profond évoquant cette mer changeante, reflète l'inspiration maritime et nordique qui traverse toute la recette.
Dégustation et accords
Ce Skagerrak Nordic Dry Gin se déguste idéalement en Gin Tonic, garni d'un brin d'aneth ou d'une rondelle de concombre, pour révéler pleinement sa fraîcheur florale et sa délicate salinité. Il se prête également très bien à des cocktails nordiques mettant en valeur ses notes épicées. Il trouvera une belle harmonie avec des poissons fumés, des fruits de mer, un fromage frais aux herbes ou une cuisine scandinave légère, dont la fraîcheur répondra à merveille à la salinité subtile et à la rondeur florale caractéristique de ce gin.
Une bouteille présentée par la maison Skagerrak, distillée à partir de baies de genièvre, de coriandre et d'angélique, ingrédient typique de la cuisine traditionnelle nordique, associées à de la fleur de sureau, de la camomille, du carvi et un bouquet de fleurs et de fruits. Ce gin est embouteillé à 44,9 degrés. Skagerrak demeure l'une des expressions les plus singulières du renouveau du gin nordique, distinguée par l'ajout d'algues récoltées dans les eaux du détroit qui lui donne son nom.
L'élevage et l'origine
Distillé à partir d'un assemblage de botaniques classiques de gin et de plantes typiquement scandinaves, ce gin marie la structure aromatique traditionnelle du genièvre avec une fraîcheur florale et fruitée propre aux contrées nordiques. L'angélique, ingrédient emblématique de la cuisine scandinave, apporte une note racinaire et légèrement musquée, tandis que la fleur de sureau et la camomille confèrent une rondeur florale délicate. L'ajout singulier d'algues issues de la mer de Skagerrak apporte une fraîcheur iodée et une délicate salinité, signature unique de cette création inspirée par le détroit qui sépare la Norvège, le Danemark et la Suède.
Profil de dégustation
Au nez, une fraîcheur de baies de genièvre se mêle à des épices douces, à une touche florale et à un soupçon racinaire évoquant l'angélique. Sous ces couches aromatiques, le carvi et la fleur de sureau s'affirment, portés par une légère note de camomille. Un soupçon de fruits frais et une touche saline apportent une complexité supplémentaire, témoin de la présence d'algues marines dans la recette. En bouche, le gin est frais et floral, équilibrant la structure classique du genièvre avec une rondeur fruitée et épicée. Le palais révèle des notes de carvi, de fleur de sureau et d'angélique, qui structurent l'ensemble. La finale est florale et fruitée, marquée par une fraîcheur persistante et de subtiles notes salines.
La maison
Skagerrak est une marque de spiritueux nordiques distribuée par le groupe Anora, dont le nom et l'identité visuelle rendent hommage au détroit reliant la Norvège, le Danemark et la Suède. Sa bouteille, déclinée dans des nuances de bleu profond évoquant cette mer changeante, reflète l'inspiration maritime et nordique qui traverse toute la recette.
Dégustation et accords
Ce Skagerrak Nordic Dry Gin se déguste idéalement en Gin Tonic, garni d'un brin d'aneth ou d'une rondelle de concombre, pour révéler pleinement sa fraîcheur florale et sa délicate salinité. Il se prête également très bien à des cocktails nordiques mettant en valeur ses notes épicées. Il trouvera une belle harmonie avec des poissons fumés, des fruits de mer, un fromage frais aux herbes ou une cuisine scandinave légère, dont la fraîcheur répondra à merveille à la salinité subtile et à la rondeur florale caractéristique de ce gin.