Rhum Explorer Australia 4 ans
45,00 €
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Sélection Maître Caviste
Des bouteilles choisies avec passion, au plus près des vignerons
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Garantie Zéro Casse
Chaque commande est préparée avec soin, bouteilles protégées individuellement
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Qualité de Conservation
1 000 références, toutes conservées en cave à température idéale
Détails du produit
- FORMAT
- 70 cl
- APPELLATION
- RHUM
- DEGRE
- 43°
- PAYS
- AUSTRALIE
- DEGUSTATEUR
- Adrien
Fruits tropicaux, vanille et notes épicées sur canne australienne. Rhum agricole jeune et expressif signé Explorer, frais, fruité et très accessible.
Rhum Explorer Australia 4 ans est une expression rare et confidentielle issue du continent australien, sélectionnée et distribuée par La Maison du Whisky dans le cadre de sa gamme Explorer, dédiée à la découverte des territoires les plus inattendus de la production mondiale de rhum.
Une bouteille présentée par La Maison du Whisky dans le cadre de sa gamme Explorer, distillée en Australie et vieillie 4 ans avant d'être affinée en fûts ayant accueilli du Calvados du Château du Breuil, domaine normand de référence. Cette collaboration entre un rhum du bout du monde et un fût issu du vignoble calvadosien normand constitue l'une des associations les plus originales de la gamme Explorer, dans la continuité d'une démarche résolument tournée vers la découverte et l'originalité aromatique.
L'élevage et l'origine
Maturé quatre ans sous le soleil australien avant d'être affiné en fûts de Calvados du Château du Breuil, ce rhum marie la richesse tropicale et fruitée caractéristique des rhums de canne australiens avec la finesse pomacée et boisée héritée des fûts normands. L'affinage en fût de Calvados, spiritueux emblématique de la Normandie élaboré à partir de pommes et de poires, apporte une note de fruits à chair blanche, une légère acidité et une complexité fruitée inattendue qui enrichissent le profil naturellement tropical du distillat australien. L'Australie, dont la production de rhum reste confidentielle mais de plus en plus reconnue par les amateurs, bénéficie d'une canne à sucre de qualité cultivée principalement dans le Queensland, au climat chaud et humide favorable à une maturation rapide et intense.
Profil de dégustation
Au nez, une richesse de fruits tropicaux (ananas, mangue et banane mûre) se mêle à une note de pomme et de poire héritée du fût de Calvados, à une touche de vanille et à un soupçon de bois de chêne. Sous ces couches aromatiques, le caractère solaire et généreux du rhum australien s'affirme, porté par une légère note de caramel et d'épices douces. Un soupçon de fleur blanche et une touche pomacée apportent une complexité supplémentaire, signature directe de l'affinage en fût normand. En bouche, le rhum est rond et expressif, équilibrant la richesse tropicale avec une fraîcheur fruitée apportée par le Calvados. Le palais révèle des notes d'ananas, de pomme confite, de vanille et une légère épice qui structure l'ensemble. La finale est longue et fruitée, avec une note finale de fruits tropicaux et de pomme d'une belle persistance.
La maison
La Maison du Whisky est l'un des distributeurs et importateurs de spiritueux les plus respectés de France, reconnu pour la qualité et l'originalité de ses sélections à travers le monde. Sa gamme Explorer, dédiée à la découverte des territoires les plus inattendus de la production mondiale de rhum, témoigne d'une volonté constante de révéler des distilleries confidentielles et des assemblages originaux, souvent issus de collaborations inédites entre des fûts de spiritueux emblématiques et des distillats du bout du monde.
Dégustation et accords
Ce Rhum Explorer Australia 4 ans se déguste idéalement pur dans un verre tulipe, à température ambiante, pour apprécier pleinement l'équilibre entre la richesse tropicale et la finesse pomacée de l'affinage en Calvados. Quelques gouttes d'eau pure permettront de révéler davantage les notes de fruits frais et la complexité fruitée du distillat. Il trouvera une belle harmonie avec une tarte aux pommes, un dessert aux fruits exotiques, un fromage normand affiné ou une charcuterie fine, dont la fraîcheur répondra à merveille à la richesse tropicale et à la délicatesse pomacée caractéristique de cette expression confidentielle.
Une bouteille présentée par La Maison du Whisky dans le cadre de sa gamme Explorer, distillée en Australie et vieillie 4 ans avant d'être affinée en fûts ayant accueilli du Calvados du Château du Breuil, domaine normand de référence. Cette collaboration entre un rhum du bout du monde et un fût issu du vignoble calvadosien normand constitue l'une des associations les plus originales de la gamme Explorer, dans la continuité d'une démarche résolument tournée vers la découverte et l'originalité aromatique.
L'élevage et l'origine
Maturé quatre ans sous le soleil australien avant d'être affiné en fûts de Calvados du Château du Breuil, ce rhum marie la richesse tropicale et fruitée caractéristique des rhums de canne australiens avec la finesse pomacée et boisée héritée des fûts normands. L'affinage en fût de Calvados, spiritueux emblématique de la Normandie élaboré à partir de pommes et de poires, apporte une note de fruits à chair blanche, une légère acidité et une complexité fruitée inattendue qui enrichissent le profil naturellement tropical du distillat australien. L'Australie, dont la production de rhum reste confidentielle mais de plus en plus reconnue par les amateurs, bénéficie d'une canne à sucre de qualité cultivée principalement dans le Queensland, au climat chaud et humide favorable à une maturation rapide et intense.
Profil de dégustation
Au nez, une richesse de fruits tropicaux (ananas, mangue et banane mûre) se mêle à une note de pomme et de poire héritée du fût de Calvados, à une touche de vanille et à un soupçon de bois de chêne. Sous ces couches aromatiques, le caractère solaire et généreux du rhum australien s'affirme, porté par une légère note de caramel et d'épices douces. Un soupçon de fleur blanche et une touche pomacée apportent une complexité supplémentaire, signature directe de l'affinage en fût normand. En bouche, le rhum est rond et expressif, équilibrant la richesse tropicale avec une fraîcheur fruitée apportée par le Calvados. Le palais révèle des notes d'ananas, de pomme confite, de vanille et une légère épice qui structure l'ensemble. La finale est longue et fruitée, avec une note finale de fruits tropicaux et de pomme d'une belle persistance.
La maison
La Maison du Whisky est l'un des distributeurs et importateurs de spiritueux les plus respectés de France, reconnu pour la qualité et l'originalité de ses sélections à travers le monde. Sa gamme Explorer, dédiée à la découverte des territoires les plus inattendus de la production mondiale de rhum, témoigne d'une volonté constante de révéler des distilleries confidentielles et des assemblages originaux, souvent issus de collaborations inédites entre des fûts de spiritueux emblématiques et des distillats du bout du monde.
Dégustation et accords
Ce Rhum Explorer Australia 4 ans se déguste idéalement pur dans un verre tulipe, à température ambiante, pour apprécier pleinement l'équilibre entre la richesse tropicale et la finesse pomacée de l'affinage en Calvados. Quelques gouttes d'eau pure permettront de révéler davantage les notes de fruits frais et la complexité fruitée du distillat. Il trouvera une belle harmonie avec une tarte aux pommes, un dessert aux fruits exotiques, un fromage normand affiné ou une charcuterie fine, dont la fraîcheur répondra à merveille à la richesse tropicale et à la délicatesse pomacée caractéristique de cette expression confidentielle.