Marsannay blanc Cuvée Charlie 2023 Domaine Charles Audoin

Description

Le Marsannay blanc Cuvée Charlie 2023 du Domaine Charles Audoin illustre parfaitement la précision et la finesse qui font la réputation de ce domaine emblématique du nord de la Côte de Nuits. La famille Audoin œuvre depuis plusieurs générations à révéler tout le potentiel des terroirs de Marsannay, en travaillant ses vignes avec exigence dans une approche respectueuse de l’environnement afin de préserver la pureté du fruit et l’identité des sols.

La cuvée Charlie, issue de parcelles soigneusement sélectionnées, met en valeur un Chardonnay à la fois lumineux et ciselé. La vinification précise et l’élevage mesuré accompagnent le vin sans masquer la fraîcheur naturelle du millésime et la signature minérale des terroirs de Marsannay.

Le nez s’ouvre sur des arômes élégants de citron mûr, de poire fraîche et de fleurs blanches, complétés par de délicates notes de pierre à fusil et une touche légèrement beurrée. La bouche est droite et équilibrée, portée par une belle tension et une matière élégante qui s’étire vers une finale saline et persistante.

Un Marsannay blanc racé et précis, idéal à table avec des poissons grillés, des crustacés ou une volaille à la crème, et qui pourra évoluer harmonieusement en cave pendant cinq à huit ans.